Чудесные свойства чая впервые открыли в Китае. Первая запись о чае датируется 1115 годом до нашей эры. Особое уважение чай снискал у буддийских монахов, для них это был, прежде всего, напиток бодрости.
При невероятном многообразии все чаи производят из одного вида растения, называемого Camellia sinensis, т.е. китайская камелия, а черный, зеленый, желтый или красный чай получают, используя разные способы обработки.
Чай зеленый Черный чай Фруктовый чай Травяной чай
Зеленый чай считается «эликсиром долголетия», обладает бактерицидными свойствами и выводит из организма радиоактивные элементы, повышает общий фон настроения и устойчивость к стрессам. Самый целебный - это элитный зеленый чай. При изготовлении элитных сортов чая производят до сотни самых разнообразный операций, благодаря которым в чайном листе сохраняются все витамины, эфирные масла и микроэлементы. Жасминовые чаи получаются путем ароматизации чайным жасмином - чай смешивают с нежными ароматными бутонами жасмина на 3-4 часа, после чего цветки убираются, а чай наполняется сладким запахом жасмина.
Индийский и цейлонский чай своим рождением обязан Англии. Именно англичане, испытывая трудности с получением чая из Китая, приложили огромные усилия для становления чаеводства в своих колониях. Британцы упорно пытались раздобыть в Китае семена чайного дерева и выведать все тонкости производства чая, но все их старания наталкивались на запрет императора хранить секрет чая. Исследовав районы Индии, они обнаружили заросли местного чайного дерева в предгорьях и горах Северного Ассама. На соседнем Цейлоне до 1860 года выращивали кофейные деревья, но после массовой гибели начали высаживать чайные кусты. В 1890 году на остров прибыл Томас Липтон, в короткое время основавший собственные чайные плантации и заводы по переработке сырья. Шри-Ланка - один из самых экологически чистых горных районов мира, идеальное место для произрастания чайных кустов, круглогодичного сбора листа и получения чая высочайшего качества, известного на мировом рынке как «цейлонский».
Служба доставки Мегацентр Италия предлагает заказать доставку элитных сортов чая домой, в офис или на дачу, и насладиться густым ароматом и изысканным вкусом напитка, признанного во всем мире.
